隨著生活水平的提高，人們對于健康問題也是越來越關注。一般，健康從吃入手，在人們購物時往往都會關注食品中的成份，特別是關注其中工業防腐劑的成份，很多人一致認為，食用工業防腐劑是對動物存在很大的傷害的。事實真的是這樣嗎？下面小編告訴你食品中含有防腐劑并非都是壞事哦！在記者走訪幾家超市之后發現了很多不含防腐劑的產品基本上都是果醬、果汁、泡菜、豆腐、魚罐頭、醬油等，這些產品比同類產品要好很多。采訪了一些購物的人都說購買不含防腐劑的產品會讓他們更加放心，但是真的不含防腐劑食物就一定放心么。

專家解釋說沒有標注不含防腐劑的食品不一定就含有防腐劑，而同樣的，標注不含防腐劑的產品不一定健康。有些食品的生產加工過程中是不需要添加工業防腐劑的，比如說一些方便面，經過油炸干燥之后，微生物生存的環境就會被破壞，及時不放防腐劑也不會腐敗。只能說標注了不含防腐劑的一些產品是抓住了消費者的心理來促銷產品。只要加工過程中將產品的水分降到就不可能在短時間過期。一些常溫下保持時間較長的產品卻是很有可能使用防腐劑，某些糕點、濕面等，都可能添加工業防腐劑。經過調查研究不含工業防腐劑的食品中含有的糖分和鹽比較高，這比防腐劑帶來的傷害更大。雖然這些是天然的防腐劑，都是對于健康并不是一件好事哦，其實食品中適當的放防腐劑并非是一件壞事，只要含量不超標，大家可以放心使用哦。